【高雄美食 ~ 駁二藝術特區】N.Y.BAGELS新品牌 NOW & THEN Cafe餐廳式營運嚕－玩食聚樂簿

吃喝玩樂遊駁二藝術特區

最近如果有到高雄駁二藝術特區逛的朋友相信一定會發現北面的台糖6~10號舊廢倉已經陸續翻修整建完畢，委外改裝後倉庫一改昔日的單調斑駁，迎面而來的是一種現代感十足藝術空間。小筆也發現除了更多的藝文空間與創作商品外更多的特色餐廳也都紛紛陸續進駐。像Lab.典藏.Dor留'等。最近在北倉這裡又多開了一家人氣超高的新餐廳　NOW　&　THEN

台糖的6號舊倉庫正好位在公園路上的停車場旁不難找

鑽進接連倉庫的小路有著格外的寧靜的氣氛

大義街往河堤邊走到底左轉就可以看見位在C-9倉庫的NOW & THEN餐廳了

看了朋友介紹才知道開了十多年的N.Y.BAGELS以進口紐約貝果聞名，在台灣已設有7家特色餐飲分店。而就在2015年的大年初一N.Y.BAGELS也正式在南部插旗開立了第一家結合了早午餐，咖啡廳與下午茶式的美式風格新概念餐廳NOW & THEN

美式的的格局端詳了一下彷彿自己置身來到了國外的街頭一般

很喜歡這樣的空間感設計，寬敞的座位空間加上慢調的音樂令人有種完全放鬆的感覺，而挑高的二樓讓人有著不同的設計視野感。

上了二樓居然發現店家是用貨櫃來結合斑駁的壁面，格外的有頹廢風。

在二樓俯視整個空間有種很棒的通透感，店家還很體恤來店的消費者在每個座位的後方都會有裝置插座供大家使用，看來我們又可以在這裡坐上一整天了

一樓的開放式吧檯與廚房擺設也相當有趣，除了咖啡機與一些調酒器具外，桌上還放了許多自營進口的麵包

會不會覺得某些放食材的盛皿有點眼熟呢？沒錯那就是實驗室用來放一些藥品的瓶瓶罐罐！！這些都是店家的創意唷

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好啦~參觀完了這麼匠心獨具的巧妙佈置後當然我們要來研究一下他們的菜單了

NOW & THEN BY N.Y.B.C 菜單大致上有咖啡類.瓶裝飲料.現榨果汁.茶品.早午餐.沙拉.湯品.三明治漢堡吐司.義大利麵.還有酒與甜點類。提供的餐點相當多樣化，還好這次是跟朋友一起來不然那麼多想吃的都不知道該怎麼點了。在這裡建議來這邊用餐的朋友可以揪團來，點餐大家分著享用這樣什麼菜色都可以嚐到一點。

一口氣點了這些有些菜色還是店家幫忙介紹解說，不然真不知道是什麼食材內容。這裡的消費都是採單點的，價位屬於中高價位的消費。

老紐約人的比司吉佐蘑菇肉醬　$ 99

一聽菜名就感覺好有學問。不知道吃了會不會變成大蘋果。相信很多朋友都吃過肯德基的比司吉對於那種外酥內軟的口感想必映象深刻，加上磨菇與肉醬末交融的滑順口感搭配得恰到好處，份量洽當吃完後很有飽足感

絲瓜蛤蜊醬千層義大利麵　$ 260

這裡目前的義大利麵只有千層麵可以選擇，層層疊疊的麵皮經烤過後吸附了蛤蜊白醬的湯汁與香氣，在嘴裡化開十分Q彈。還可以吃到絲瓜滑溜的口感呢！

牛油蜂蜜瑞可塔三明治　$170

也不能算是三明治啦~其實主菜的麵包有三種可以選擇，分別是「貝果」、「拖鞋麵包」跟「風車麵包」，由於店內主打貝果是紐約飄洋過海來的所以來這裡一定要試看看貝果的囉。紐約來的貝果口感比較別較粗曠紮實，不過這抹在貝果上面的牛油比較讓吸引我，牛油原來是特別再加上起司後調製的，吃起來味道十分濃韻有一種粗粗的顆粒感，讓原本只有麵包味的貝果馬上加分！不過除了牛油外還可以搭配蜂蜜來吃也是很棒的選擇。