喝郎燒烤Bar
貨櫃可以用來裝運貨物,可以用來搭建橋樑涵洞,也能用來蓋輕便簡單的貨櫃屋功能甚多。不過你有在貨櫃裡吃過飯的經驗嗎?能在十個大貨櫃組合起來的用餐空間享受美食小編也是第一次。連阿豆仔外國友人都稱讚這裡的美食。(本文涉及飲酒相關文字及商品未滿18歲請長輩陪同閱覽,為了您的安全體醒您嚴禁酒後駕駛上路行為,謝謝)
喝郎燒烤Bar臨近高鐵左營站 ,步行約6~7分鐘左右停車相當方便
十幾個超大顯眼的組合貨櫃格外吸睛。落地窗可以清楚看見餐廳裡的呈設空間在夜晚更顯特別氣氛
說是燒烤Bar但這裡卻不用自己烤,感覺類似國外的餐酒館,輕妙的燈光加上工業風的設計空間感用餐環境相當自在愜意。
進入餐廳第一眼就看到放置在入口處不遠的電子軟式飛鏢機台(DASTSLIVE)。挺有趣的用餐後還可以跟三五好友"競鏢"一下,誰輸了這頓就誰請了
貨櫃屋令人有種冰冷的感覺,不過在老闆巧妙的佈置規畫下讓這裡的空間充滿了濃濃的時尚工業風,很有創意。
通往二樓的樓梯處偌大的黑板上滿是著海賊王的塗鴉,老闆應該很喜歡海賊王
二樓還有一間專供給客人的包廂,裡面有獨立提供生啤酒機開懷暢飲(開車不喝酒 嚴禁酒後駕駛行為)
角落的陳設位置也給用餐客人多了點個人空間相當體貼
MENU
(圖片由業主提供)
這裡提供的餐點相當多樣化,也有不少特色餐點像是冬天肯定要來上一鍋的熱騰騰燒酒雞以及下酒超搭必點的烤牛舌與一夜甘。都是店裡不能錯過的招牌好菜。
除了製式菜單外,櫃台上還有兩張特色隱藏版菜色,伴隨季節偶而還會作出不同的變化料裡。
連菜單都是貨櫃的造型很有創意,翻著翻著菜單不由得令人彷彿變成海關人員似的。
聚會首先不能錯過的當然是點上幾樣小酒,這裡販售的酒類琳瑯滿目口味從青青淡雅口感到渾厚香氣的都有;更有多樣的水果酒可以選擇。
(開車不喝酒 嚴禁酒後駕駛行為)
▲「韓式泡菜豬肉蓋飯」
自製的韓式泡菜本身非常夠味,不用太多調味搭配白飯就很開胃
▲「手工天婦羅」
天婦羅是一種從日據時代流傳下來的傳統料理, 看似簡單卻是需要新鮮食材。新鮮的魚漿當日備貨現作炸得外皮酥脆一口咬下還能吃到花枝Q彈的口感,層次分明很棒的下酒菜。
▲「醬燒杏鮑菇」
滑溜Q彈的杏鮑菇佐上店家特製的烤醬鹹甜之中自然的美味在嘴裡蔓延
▲「番茄豬肉捲」
第一次吃到用肉片包裹著小番茄下去烤的菜色,薄薄的肉片略帶嚼勁,一口咬下番茄還會在嘴裡爆漿出來,番茄微酸加上燒肉的鹹甜滋味在口腔裡交融的恰到好處,非常推的一道菜色。
▲「蘆筍&麻吉培根捲」
看似平常的培根捲其實是創意十足的美食。師傅在培根裡放入了高溫乳酪讓培根吃起來多了一份更顯優雅而細緻的綿密口感~厚實的烤醬沁入培根與蘆筍中增添了不少風味。
▲「明太子&梅漬番茄烤飯糰」
真心覺得這飯糰實在很厲害,很佩服店家到底是如何烤才能讓外面的飯才不會散開。塑型可愛的飯糰吃起來口感豐富有嚼勁,外層有著鍋巴般喀嗤喀嗤的口感內餡則是利用日式辣粉調製的明太子醬,後味十足非常唰嘴。
▲「醬燒雞肉串」
▲「絲瓜蛤蠣」
粒粒飽滿鮮甜的蛤蠣拌著絲瓜在蒸籠裡三溫暖後所有的清甜精華都交織在一起了。味道十分鮮美爽口。
▲「起司雞腿排」
▲「鯖魚一夜干」 Pour-over
大小適中魚肉細緻的一夜干一值是小編的最愛,每次還沒吃光看口水就直逼嘴角了。這家的一夜干火侯實在恰到好處,不乾不柴呈現的唯妙洽到;甘甜鮮美呀。
▲「洋蔥牛肉串」
口感彈性又多汁相當有嚼勁而且完全沒筋,吃過後全身細胞整個喜悅起來超滿足的。
▲「青蔥牛舌」
富有彈性又吃得到它的新鮮度連同行的外國朋友一吃也直呼美味又可口。滿滿的青蔥搭配著獨門的烤醬香氣撲鼻忍不住令人味口打開。
▲「喝郎招牌鍋」
主要食材均以海鮮與蔬食為主,食材豐富湯頭也相當甘甜。
▲「彩椒蔬食盅」
將烤過的甜椒切絲後包裹入玉米筍和小黃瓜在淋上店家的特製美乃滋醬味道爽脆Juce 。不過看這擺盤精緻玲瓏可愛的餐點,真不忍心下手摧毀它。
▲「特製麻油雞」 隱藏版
雞肉的肉質軟Q料理上湯頭也比較清爽不燥熱不油膩,冷冬砌上一碗暖身又暖心。這是店家的限定版菜色,只有冬天才有。
▲「香烤中捲」
▲「明太子手羽燒」HOT
金黃發亮的雞翅內,隱身藏有塞滿用韓國辣椒和香料醃漬的明太子,一口咬下,還可以感覺到明太子在嘴裡跳動的小節奏曲。
▲「松阪豬肉」
▲「超大生蠔」
比手掌還大的新鮮生豪可是搭飛機從加拿大空運來台的。肥美的肉一口吸進嘴裡,不只滋味鮮美還有一種彷彿倘佯在大海裡的暢快感
連外國友人也不禁驚嘆這道美味
好吃又好玩的聚餐結束了,這裡除了可以把酒言歡之外,安靜又寬敞的用餐環境也是三五好友相聚不錯的好地方。不過這裡的餐點講求食材的原味烹飪口味上較為淡雅,點餐時可以跟服務人員詢問一下更能符合自我口味的需求。
好嚕!吃飽了誰來付帳呢?
店家資訊
喝郎燒烤Bar
地址 : 高雄市左營區文府路237-1號
電話 : 0968536099
營業時間
18:00 - 2:00
公休日
全年無休服務
美食編列
無國界料理 燒烤 酒類飲品 鍋物
交通
汽車,機車.捷運可
價格範圍
$100元上
專長
燒烤 酒類
服務
適合宵夜 團體包場聚會
接受預約接受預約
歡迎散客