O.manny Kitchen奧曼尼廚房 美食與設計師的邂逅
我們希望認真的把每一件事做到盡善盡美；希望把最好的美食呈獻給您們；這就是奧曼尼的理念還沒有吃到奧曼尼美食的朋友一起來品嚐吧（節錄自業者創業理念）！令人驚艷到口水直流的熱鍋鬆餅將在再次席捲你的視覺與味覺得雙重享受。
位在明華一路的O.manny奧曼尼kitchen是一家專賣義大利麵、墨西哥薄餅、燉飯、甜點、飲料等餐點的異國料理餐廳。
以河堤附近的商圈店家來說，奧曼尼廚房外觀並非特別搶眼，據了解式接手經營所以裝潢上仍就承襲之前餐廳的風格簡約風格比較像是咖啡廳，整體來說也相當清靜不吵雜。
空間藝術上與在地畫家喬安合作，使店內氛圍充滿溫馨與舒適感，相輔相成同時也讓藝術家有了更多展現才藝與作品的地方。
進入餐廳後還有二樓，老闆將原本只用來用餐的空間改頭換面加裝了投影布幕作為可以商務開會的地方。
ＭＥＮＵ
菜單部份多半是異國料理看起來還不差，且有提供單點升級的套餐選項，跟附近商家對比算得上平價的消費水平。
可能是剛接手經營菜單都沒有照片可以參考，但如果有需要可以請服務員解說推薦。
▲「嫩煎香草雞胸肉蘿勒燉飯」
大切丁雞胸肉很有口感，米飯以全熟做法但不會太軟爛，湯汁及香料精華完全吸附在米粒之中，但收汁略微乾一點建議出餐後儘早吃完。
▲「曼尼濃湯」（可單點）
雖然是附餐的湯品，但在用上料挺豐富的，由馬鈴薯，培根，蔬菜熬煮而成且奶香味很濃。只是有個小問題，不曉得是用料太多的關係，整碗湯有點太過濃稠了少了點湯品的順滑口感有點美中不足。
▲「地中海海鮮沙拉」
沙拉的份量多，很適合兩人以上共享。兩隻明蝦跟干貝，蛤蜊，搭配上爽脆的鮮蔬口感層次分明，滿滿的海味最適合夏天吃相當開胃。
▲「辣味番茄安格斯霜降牛義大利麵」
店內相當有人氣的一道義大利麵，這盤辣味安格斯雙降牛肉義大利麵的表現真的很亮眼！用料毫不手軟，牛肉很大塊口感嫩中帶甜、鮮嫩多汁，香蒜醬汁收汁漂亮。說是辣味但整體呈現其實不會辣（本身喜辣） ...
▲「檸檬燻雞薄餅」
另外墨西哥薄餅做得很道地，淡雅的檸檬燻雞搭配香濃的起司，雖然沒有華麗的配菜跟外表，可是外酥內嫩的清爽口感卻相當誘人，給人一種一口接一口停不下來的快感。
▲「陽光沙灘比基尼」
這是一款用芒果打製的冰沙，最愛在夏天的季節喝上一杯，加上兩球冰淇淋感受暑意全消沁涼透心的暢快。
▲「鹿谷比賽茶黑烏龍」
▲「花神拿鐵咖啡」
沒錯～是＂花神＂拿鐵，沒看錯。小編原以為是跟花有關的的咖啡，但事實是其實沒有花................（離題）。
據了解這裡的咖啡豆均來自老闆友人從南非帶回來的，馬拉威[MISUKU]100%阿拉比卡豆，中烘焙度帶著柑橘，核果風味。整杯咖啡調製牛奶的比例較高，口感十分柔順但又不失咖啡豆的沉穩香氣。
▲「香蕉巧克力熱鍋鬆餅」
這樣一份熱鍋鬆餅滿滿的香蕉還有野莓奌綴其中，最後加上一顆香草冰淇淋美味指數破表味覺與視覺的雙重饗宴。沒想到這裡可以吃到CP值那麼高的鬆餅
滿滿的食材一口咬下鬆餅還能發現裡面暗藏玄機。原來鬆餅內既然包裹著一層麻糬，使綿密的鬆餅增添Q軟層次一口就上癮。野莓的微酸香氣中和了奶油與巧克力的甜味，讓鬆餅不會那麼膩口。
獨家搶鮮喝
▲「冰淇淋甜酒咖啡」
甜酒咖啡搭配香草冰淇淋也可以玩出不同的喝法。主要原料為奶酒＆30cc濃縮咖啡當主角加入冰淇淋內一起食用，這樣的DIY喝法其實在一般的餐廳內很少見。首先嚐幾口香草冰淇淋本來滋味，然後將奶酒跟濃縮咖啡一起倒入杯內，看著冰淇淋瞬間在杯裡化開相當有趣。強烈的香氣在嘴裡久久不散非常順口。
老闆接手了朋友即將結束營業的餐廳，從一個餐飲門外漢努力用平價又貼近消費者需求的餐點讓營業步入正軌。把對室內設計的美學妝點每到餐點，一步步實現他的餐飲夢。
店家資訊
O.manny Kitchen奧曼尼廚房
地址 : 左營區明華一路19號
電話 : 07 556 2013
營業時間
平日早上11:30 - 晚上21:00
公休日
無
美食編列
異國料理 咖啡飲品 商業午餐 義大利麵 燉飯
交通
汽車,機車
價格範圍
$150元上
專長
義大利麵
服務
適合約會 家庭聚餐 商務用餐
接受預約接受預約
歡迎散客
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