IMG_5281.jpgIMG_9104-HDR-編輯.jpgIMG_9133.jpgIMG_9154.jpg

台南柳營嬉思迪度民宿|住宿X公益

  有時候,旅行是為了緩解我們工作上的壓力,也是為了看更美好的風景,沉澱自己、放空自己。任職了採訪工作之後,走過的足跡幾乎遍及了台灣大大小小的鄉鎮。看過大城市的繁榮與華麗;探索了鄉野景致的樸實與恬靜,但終究我個人還是獨鍾人文紀錄之旅。

  風景;就像小石子沿途佈滿旅行的路上,能感受單純的空間卻無法填滿心靈記憶位置。走累了、看夠了停下腳步內心往往記憶最深刻部份還是人文色彩所帶來的啟發,那是種源自於心靈真切感受到自我成長與蛻變的因子,使我們成熟更加謙虛的動力。

IMG_8943.jpg


檢視較大的地圖

曾經有一陣子我總愛往台南跑,隨處可見的人文與歷史足跡令人迷戀,擺脫台南市區景點,我更熱愛台南舊縣區中農村社區的深度旅遊。不過前去台南小鎮旅行要先作足功課以免行程兜不上來。在我口袋裡的台南縣區景點眾多,這次分享的這些行程無論是親子旅遊,或者團體同行都是不錯的選擇 。


「愛;是從家裡出發」

有些朋友跟我講在舊縣區玩最麻煩的是很難找休息下榻的地方,在此也利用機會一併推薦這間結合住宿休閒與公益空間的在地民宿「嬉思迪度」給大家。其實在開始這趟北台南深入之旅前我們早已數度參訪過附近的景點也蒐集不少資訊,從高雄到台南其實不遠,每次為了省下經費多半只安排一日遊勉強東拼西湊擠出一些遊誌來,回到家後心裡老是有種失落感,感覺都是走馬看花沒能玩出心得。上個月透過了一位好友告知,在台南柳營有家很特別的民宿可以做為旅途的中繼站,我立刻上網搜尋了這家民宿資訊。

IMG_8942.jpg

這家柳營民宿正好位在本次想去造訪的"草菇的故鄉果毅社區"附近,為了方便兩天一夜的旅遊於是決定入住這家公益民宿。訂房時以為嬉思迪度只是一家普通民宿,但經過老闆說明後才明白原來是一家提倡優質住房與推廣兒童公益的民宿。

IMG_8940.jpg

頭一回來柳營深入旅遊還有點摸不著邊不知道從何開始,幸虧民宿老闆熱情協助我們才能順利暢遊當地景點。當天一早我們先前往鹽水的橋南老街,之後照著老闆的推薦名單先後去了「天一中藥生活化園區」認識生活中藥運用、「六心廚房」簡單用餐、參觀藝術畫家「劉啟祥故居」,再前往「柳營果毅社區發展協會」體驗現採草菇的樂趣,最後入住嬉思迪度公益民宿。行程規劃非常連貫順暢沿途有吃有玩非常豐富。


這陣子剛好是時雨季節,還好出遊當日天公作美直覺很幸運。當我們結束了果毅社區的行程來到民宿入住時,民宿的小管家已經在大廳守候我們的到來。

IMG_9116-編輯.jpg

話說嬉思迪度的建築外觀相當樸實跟一般的住家沒有兩樣,但是踏進迎賓客廳時感覺傢俱的擺設很特殊。空間裡擺滿了矮桌椅一旁還有兒童遊戲專區,引起了我們的好奇。Check in後民宿老闆帶著我們參觀民宿環境,談起兩年前開設這家公益民宿的初衷。

IMG_9133.jpg

IMG_9146.jpg

嬉思迪度是目前柳營當地唯一結合兒童公益的民宿,正因房子的門牌號碼是「62」號主人又剛好是在6月2日出生,所以才會以英文"Sixty Two"的中文諧音取名嬉思迪度。民宿老闆王小姐本來是一家藥廠的人資專員,工作認真相當受到公司肯定家庭生活也相當美滿,其實三年前王小姐將閒置的空屋改建並不是為了開民宿,而是單純想設置一個能陪伴年幼女兒同時擴及兒童關懷的空間。但後來先生的一場交通意外差點粉碎了她的夢想........突臨的巨變令她求助無門幾乎萬念俱灰,幸好當時女兒就讀的幼兒園裡有同學家長出面協助先生住院醫療,先生才得以順利脫險渡過難關,至今王小姐還是相當感念當時伸出援手相助的貴人們。後來為了幫助先生儘快恢復心理層面的創痛,她決定選擇離開職場回歸家庭,畢竟家人是無可替代的。


「這棟房子的使命」

慢慢地凌亂的生活逐漸平復,此時她想起原本已經打造到一半房子接下來該怎麼辦?

「蓋成民宿當做公益空間」!這突來的構思讓她的先生感到不解。先生希望將房子其他樓層出租當個房東收租簡單省事,可王小姐內心始終有一種使命,一種召喚:她真的很想投入兒童公益」,就是因為不知道生命會止於何時,所以傾聽自己內心的聲音。明知是條冒險的路,但還是選擇勇敢朝著夢想而行,她始終相信這棟房子的起源就是要用來回報傳遞「透過與人相遇,創造彼此」的使命,希望能從這間房子出發回饋更多需要幫助的人。最後她還是選擇將原本要做為鄉下兒童的公益空間,申請成為民宿透過旅客住宿共襄盛舉這份美意。就這樣她一磚一瓦築起這家公益民宿,毫無私心地免費提供民宿當作兒童公益場地,主動提撥住宿收入的10%當善款。她期盼這樣的行動可以齊聚志同道合的朋友,一起在嬉思迪度運用各自擅長的能力讓鄉下的孩子能有機會感受到不同形式的愛,提倡家長陪伴孩子的重要性,透過陪伴孩子、看見孩子、讓愛流動。

IMG_9122-HDR-編輯.jpg

那麼對於小孩的關懷教育,可以從她在女兒Sylvia身上清楚看到成果。活潑、體貼、熱於助人再再突顯王小姐對居家教育的重視及成果。

IMG_9144.jpg

IMG_9128-HDR-編輯.jpg

所以民宿一樓才會有一個兒童專屬遊樂區,王小姐希望透過陪伴孩子遊戲讓他們可以在關愛中成長,將這份正向的溫情傳達給更多家庭。她說:空間是開放的隨時歡迎大家來。為此王小姐特別把每個月的第二個禮拜六定為「兒童公益日」結合當地的社區志工與老師舉辦兒童公益活動。

IMG_9137.jpg

三面採光的落地窗天氣好時陽光灑落在大廳每個角落,就像民宿主人的愛心熱情且單純。


【兒童公益日】

王小姐很喜歡小孩,除了兒童公益日之外,嬉思迪度也有開辦其他公益活動,瑜珈課程、環保手作DIY、兒童閱讀陪伴等。透過陪伴孩子、看見孩子、讓愛流動,引導人與人之間互相幫助找到存在價值,更近一步讓旅人在旅途中感受善心熱情開創新思維的價值觀。

62117498_2360205624224786_382599809896284160_n.jpg

嬉思迪度也有為旅人提供其他體驗課程(瑜珈/環保手作DIY /拼布/蝶古巴特/果醬製作),聘請社區當地講師至民宿內進行私人教學,費用全數交給講師,期盼嬉思迪度民宿的存在也能成為社區的祝福。(註:體驗課程須提前二個禮拜預約)

62172596_2360205467558135_1871747503511044096_n.jpg

62259117_2360205594224789_855721995495538688_n.jpg

64204604_2360205340891481_7032458418291998720_n.jpg

64310777_2376426742602674_158178714889224192_n.jpg

上圖由嬉思迪度公益民宿提供


「用便宜的價格也能享用五星等級的住宿規格」

參觀完了一樓的空間小管家Sylvia準備帶著我們前往入住的房間,上到二樓我們的眼前立刻出現了一間令人情不自禁想要停下腳步駐足的空間................

IMG_9017-HDR-編輯.jpg

嗯,沒錯,眼前的這個廚房太吸引我們了,採光好之外體貼的民宿老闆還放了一座雙門冰箱、烤箱、微波爐、咖啡機等.......傢俱。全空調的環境完全沒有惱人的油煙味,或者應該說這裡的設備實在太完美了連洗碗機都為房客準備好了,很少下廚的我們都忍不住讚嘆起來,多麼希望家裡也能有這樣的廚房呀。

IMG_9018-HDR.jpg

實在太精巧了,隱藏式的餐具儲放槽東西一應俱全收納整齊,王小姐大方的告訴我們,非常歡迎我們在這裡料理餐點。

IMG_9021-HDR.jpg

既然如此那麼我們就不客氣了,正好可以料理今天在果毅社區現採下來的草菇來當做晚餐嚕~~~(開心的跳起來)。

IMG_5262.jpg

果毅社區草菇阿嬤那邊現採的草菇那麼今晚就料理你啦............(喜)

IMG_9150.jpg

美麗的廚房絕對是呈現美食的關鍵要素

IMG_9035-HDR.jpg

在廚房旁邊就是一個交誼廳可以在這邊用餐,王小姐有說這個交誼廳一次能容納得下12~14個人以上,雖然民宿住滿最多只能接待八位客人,不過如果有需求能提供商務聚餐集會使用,功能多多。

IMG_9030-HDR.jpg

IMG_9148.jpg


【營造一種家的感覺】

嬉思迪度民宿的住房總共只有四個房間分別在二三樓,房型的概念以「家」為出發點,也就是希望旅客能感覺來到這邊入住就像回到家一樣的舒適安心。所以每個樓層都有一個親子房呈現,為了方便家長看護孩童,房間的規劃相互緊鄰但又不失私密空間。

IMG_9104-HDR-編輯.jpg

「二樓大客房」

平日/假日均一價$3000 ;春節|假日期間$3600

鼓勵綠色住宿並考量個人衛生問題,歡迎自行攜帶:浴巾.毛巾.牙刷.牙膏。

倘若您有需要,仍可主動提出索取下列【一次性備品】:浴巾.毛巾.牙刷.牙膏.浴帽.梳子.托鞋。

IMG_9107-HDR.jpg

撥了空參觀了一下二樓的客房,發現內設都相當素雅寬敞,最特別的是這裡的每個住房並無安設電視與衛浴,如果要盥洗和看電視消遣只要走到客廳跟家裡面一樣,落實將空間還給旅客的概念。

IMG_8968-HDR-編輯.jpg

「兒童房」

平日/假日均一價$1500 ;春節期間$2000

鼓勵綠色住宿並考量個人衛生問題,歡迎自行攜帶:浴巾.毛巾.牙刷.牙膏。

倘若您有需要,仍可主動提出索取下列【一次性備品】:浴巾.毛巾.牙刷.牙膏.浴帽.梳子.托鞋。

IMG_8974-HDR-編輯.jpg

民宿主人說兒童房只有三樓的的有開放入住,二樓則是小管家Sylvia的閨房啦~

照片為三樓兒童房空間,看到這個房間小編還真有一種想換房的念頭,現場看起來比照片美很多採光特別好重點居然還有個小帳篷」與木質雙層上下分離床舖!啊~此時此刻好想拋開大人的"恥度"尊嚴衝動的飛撲上床,瞬間被喚醒的童心好想再當回小孩一次,這般洋溢著幸福感的房間太犯規了。

IMG_9154.jpg

IMG_9155.jpg


IMG_5287.jpg

「衛浴」

交誼廳旁緊鄰衛浴設備,雖然是共用空間但每個樓層都有設置,由於住房人數的控管設施上應該算很足夠了。廁所裡裡外外亦看得出來民宿主人的用心,不但管理打掃得相當乾淨沒有半點腦人的異味,在廁所裡還有加裝免治馬桶與空調控制裝置,讓如廁也能變成一種享受。

IMG_5288.jpg

有了這個設施廁所內的空氣隨時都能保持乾爽清新,這好像是"六星"飯店才會有的吧!第一次入住到民宿有這樣大手筆的裝設,感覺老闆處處體貼旅客的心意。


IMG_8986-HDR-編輯-2.jpg

「三樓交誼廳」

這是全館唯一有電視的地方,以前也曾入住過同樣規劃的民宿。訴求讓自己走出房間與家人友人之間互動,這就是民宿迷人的地方。在這裡你可以攤開雙臂依靠椅背放鬆坐著,又或者倒臥在舒適柔軟的沙發上邊看著電視邊發呆放空。

IMG_9005-HDR-編輯.jpg

交誼廳的窗戶都是氣密窗設施隔音效果相當好聽不見一絲吵雜,一種與世隔絕的安靜美好~


IMG_8962-HDR-編輯.jpg

「三樓小客房」

平日/假日均一價$2500 ;春節期間$2800

鼓勵綠色住宿並考量個人衛生問題,歡迎自行攜帶:浴巾.毛巾.牙刷.牙膏。

倘若您有需要,仍可主動提出索取下列【一次性備品】:浴巾.毛巾.牙刷.牙膏.浴帽.梳子.托鞋。

IMG_5291.jpg

隱藏版的客房,外面有個小陽台可以看見綠油油的街景 

IMG_5293.jpg


IMG_8990-HDR-編輯.jpg

「三樓大客房」

平日/假日均一價$3000 ;春節期間$3600

鼓勵綠色住宿並考量個人衛生問題,歡迎自行攜帶:浴巾.毛巾.牙刷.牙膏。

IMG_8995-HDR-編輯.jpg

如何~感覺是不是很棒呀!走廊的盡頭這間就是我們今晚入住的房型。嬉思迪度的建築剛好在三角窗的位置所以每個房間白天都有陽光照射近來,柔和的光線漫射在典雅浪漫的空間裡感受很愜意,你們肯定會和我們一樣愛上這裡的氛圍。

IMG_5278.jpg

IMG_5281.jpg

房間的陳設我們就不多作贅詞說明了留給大夥們來探索吧。甫整理好行李這時傳來民宿主人的呼喚,邀請要我們下樓去吃在地特色小吃"黑輪伯大腸包小腸"。

超開心的老闆怎麼知道我們餓了呀!

66285374_491600311588246_2536819839222153216_n.jpg

用完餐民宿老闆拿出一張印有住宿需知的單子讓我們填寫,民宿有提供免費的早餐服務,單子上有四個選項不管是台式的柳營豆菜麵或中式蔥油餅、西式三明治都有,每樣都是老闆精心推薦的在地好口味。人類真的是個很奇妙的生物,有時連吃個早餐都要面臨抉擇考慮半天,選了老半天於是當下我們向老闆提出一個不情之請,既然每個都不錯都想吃看看,那是否可以直接就帶我們去現場,也利用這個機會把這些店的特色紀錄為這趟旅行的內容跟大家分享。

景點資訊.png

電話 0929-692-216

LINE lit500

交通 地址 台南市柳營區進學一街62號

分類     民宿 公益

開放時間 全年開放

門票資訊 住宿消費

網站資訊 嬉思迪度

 


「北台南小旅行」

結束了一天的行程好好休息一下,間單的跟分享一下今天小編到過的景點的紀錄

IMG_8753.jpg

IMG_8771.jpg

「鹽水橋南老街/月津港」

素有蜂炮故鄉之稱的鹽水走進橋南老街,曾是鹽水第一條街道的繁華盛極一時,幾百年前這裡商賈雲集,一旁的月津港港運更是繁忙,不過伴隨著歲月的刻化月津港也逐漸被河床的淺沙堆積淤塞失去港口功能。榮景已然不見,僅剩百年鐵舖(也是全台唯一)泉利打鐵舖依然堅守在此,用鋼毅的打鐵聲向往來的旅人敘說老街故事。來這裡可至橋南歷史文物館尋幽探古或到橋南咖啡屋歇腳,聽聽那早已被遺忘熟悉的打鐵聲響。

景點資訊.png

電話 +886-6-6522375

交通 地址

 
檢視較大的地圖

分類     在地藝文、消費娛樂

開放時間 全年開放

門票資訊 免門票

網站資訊 南老街

IMG_8756.jpg

更多鹽水橋南老街的延伸閱讀


為了連貫下午果毅社區的行程我們決定將活動範圍聚焦在柳營附近。台南柳營帶給絕大多數人的印象是個鄉下地區,人口多半也以務農為主,是早期台灣農、畜業發展相當重要的地方。後來在臺南市政府繼樹谷園區及永康科技工業區成立後,再著手規劃了柳營科技工業區暨環保園區(以下稱柳科園區),地方發展才慢慢的轉型平衡。

IMG_8826.jpg

「天一中藥生活化園區」

在民宿老闆熱心的推薦下我們先前往了為在官田工業區的「天一中藥生活化園區參觀。而且只要繳交一些材料費150元就可以DIY體驗手作活動,來這邊參觀不用擔心因為都是免費的。天一中醫創立至今已超過30年,是國內第一家G.M.P中藥廠,這幾年致力於推廣「中藥生活化」的理念而成立了觀光工廠。

IMG_8835.jpg

許多人對於中藥的認知應該都跟小編一樣,能會叫得出幾種草藥名來的寥寥無幾,但經過館內導覽解說後終於明白中醫在中華悠久歷史中的重要地位。透過科學管理模式將傳統中藥萃取不但可以提升效果,還能強化中藥的使用範圍,這就是科學中藥帶給現代人的福音。

景點資訊.png

電話 +886-6-698-5800;0800-363-749

交通 地址


檢視較大的地圖

分類     光觀工廠    旅遊休憩

開放時間 週一~週三、週五~週日AM8:00-PM17:00週四休館

門票資訊 免門票  店內消費 DIY需材料費

網站資訊 天一藥廠

IMG_8879.jpg

更多天一藥廠的延伸閱讀


 

IMG_8815.jpg

「六心廚房/窯烤比薩/烘焙」

可能是靠近水庫山區關係來到了這邊天空突然下起小雨來,參觀完了工廠肚子也餓了,民宿老闆說這邊有一家當地很有特色的烘焙坊下午一點陸續會出爐麵包點心!導航了一下發現這家店就在官田工業區通往六甲的線道旁。可能是我們來的時間不對家上下雨看起來還沒什麼客人上門。

IMG_8809.jpg

走近店面馬上就有一陣木頭清香撲鼻而來,雨水的水氣夾帶著木頭的味道聞起來使人心曠神怡。跟以前老家家裡的柴燒味道一模一樣真令人懷念的。不過窯燒時間是有限定僅在週日中午開放。不過別擔心如果你不是專程挑選時間來,也可以品嘗一下他們的手工麵包與輕食。

IMG_8811.jpg

IMG_8810.jpg

六心廚房基本上是由一群熱愛烘焙又熱心公益的社區媽媽們組成,當初會開設這家店也是老闆希望透過使用天然健康無毒的原物料,在人與人交流中創作出如母乳般溫柔與溫暖的食物,並且分享給熱愛的人們和環境。店裡同樣是將盈餘運用在落實回饋社會關懷社會弱勢族群裡,當日如果麵包沒賣完還會主動分送當做愛心麵包完全不放置隔夜。

IMG_8781.jpg

蛋糕、麵包、手工餅乾、甜點、餐盒...等都是出自社區媽媽之手,採用低溫發酵無添加人工香料及防腐劑非常健康,喜歡的話他們另有提供宅配服務滿足饕客需求。

IMG_8800.jpg

外層酥酥脆脆的鮮奶哈斯口感扎實充滿牛奶與麵香很"唰嘴",可能是因為無添加所以吃完後肚子不會有脹氣胃酸的不適感,此時如果再搭配一杯現沖咖啡或者香氣濃郁的紅玉紅茶幸福指數完全破表~

IMG_9170.jpg

景點資訊.png

電話 +886-6-6982381;0971-213-677

交通 地址


檢視較大的地圖

 

分類    美食烘焙餐廳 

開放時間 週一~週三、週五~週日AM9:00-PM18:30週四公休

門票資訊 免門票  店內消費

網站資訊 六心廚房

 

IMG_9171.jpg

更多六心廚房的延伸閱讀

 


IMG_8883.jpg

「果毅社區」

用完餐小休片刻繼續前往為在柳營的果毅社區,這是社區深入旅遊「漫遊台南古都三營」的重要景點。臺灣的首府台南,遂有「古都」之稱;清代設臺灣府治於此得名「府城」,以歷史建築、古蹟文化、廟宇、地方節慶、人文地景、自然生態、農特產業、美食等文名海內外,現今在政府與地方人士的努力之下保存得相當完善。為了再生農村特色許多社區開始積投入轉型農村,善用當地社區特點推廣光觀借此吸引更多旅客前往也帶動青年返鄉經營。

IMG_8886.jpg

 地方特色產業的更新是為了營造共榮意識、塑造優質消費環境、相當有啟發性。像本次造訪的柳營果毅社區民國七、八十年代為台灣草菇種植的重要產區,當時菇寮就多達三百多棟盛極一時,松茸(洋菇)和草菇外銷產值每年都高達數億之多,但如今只剩七戶菇農、三十二棟菇寮,種菇產業已逐漸沒落。為了喚起國人的記憶社區人士開始著手結合當地景點整合社區內小農的農作推廣特色農產。 

IMG_8888.jpg

果毅社區關懷社區發展開辦多元就業計畫,凝聚社區資源規劃出一套社區導覽系統,讓遊客深切體會社區之美。

景點資訊.png

電話 +886-6-6233124

交通 地址


檢視較大的地圖

分類       社區光觀 旅遊導覽

開放時間 週一~週六

門票資訊 免門票  店內消費

網站資訊 果毅社區發展協會

IMG_8902.jpg

(果乾烘焙)

這些社區媽媽多半是志工,為了社區發展而貢獻心力農忙之餘都會"揪團"來到這裡一邊閒話家常一邊幫忙加工處裡當地農民採收的芒果乾、草菇乾等農產品相當可愛。

IMG_8894.jpg

全台僅有的草菇果乾味道酥脆爽口百吃不膩,由於是整顆草菇製成保留了草菇特有的營養素與香氣是非常棒的零嘴點心。

IMG_8907.jpg

孩時失傳許久的"菜瓜布"透過阿嬤的手DIY教學讓我們再次找回甜美的記憶。

IMG_8908.jpg

(現採草菇)

曾經採過香菇、杏鮑菇、秀珍菇,小編還是第一次體驗採草菇。跟著阿嬤的腳步我們進到悶熱的菇寮裡,阿嬤說草菇寮是平地農作區不像其它菇類生長的環境那樣舒適,菇寮內的濕度、溫度都相對高一些。

IMG_8914.jpg

沒錯草菇就是愛這種濕濕熱熱的環境才能長得頭好壯壯。看著草菇阿嬤身手矯健爬上爬下遍尋草菇的蹤跡,一旁的我們則是大汗淋漓採沒幾個超尷尬的。

IMG_8922.jpg

可別笑我們是"奧肖年"這採草菇的活還真的是辛苦,可是草菇阿嬤的日常卻是要從早忙到晚的。阿嬤說採草菇要大清早來比較好,能採到多汁的顆粒下午草菇會長出腳來變成撐傘的"大草菇"了~哈哈哈哈阿嬤真幽默。雖然變大了但阿嬤說還是很好吃的啦!

IMG_8926.jpg

IMG_8927.jpg

IMG_8929.jpg

稻田旁堆砌的黑色小山是草菇採收後的衍生物,這可不是廢棄物唷~可是有錢也買不到的天然肥料。

IMG_8930.jpg

社區解說人員很驕傲的告訴我們,草菇栽種時食物旅程可是非常環保的,從棉質下料培養床再到後期採收完畢所產生的廢棄物都還能用來當作有機肥,屬於完全循環經濟不會對環境造成破壞。

IMG_8933.jpg

IMG_8935.jpg

更多果毅社區的延伸閱讀


IMG_9036.jpg

「阿忠蔥油餅」

在溫馨的民宿休息一晚後,隔天一早民宿老闆就帶著我們出門覓食早餐。由於前一晚老闆給我們的早餐選單裡頭有許多是在地的特色小吃,在我們的請求下老闆也答應撥空帶我們到現場去吃。首先第一站先來到柳營在地相當知名的阿忠蔥油餅,老闆阿忠大哥雖然不是原來的30幾年老店老店主,最令人津津樂道的就他原汁原味的呈現了當初師傅傳授的手藝,重現30幾年來柳營在地人記憶裡的好味道。

景點資訊.png

電話 +886-6-6220887;0910-976-008

交通 地址


檢視較大的地圖

分類     在地美食 特色小吃

開放時間 週一~週日上午5:30 - 上午10:00 、下午2:30 - 下午5:30

週四 上午5:30 - 上午10:00 

門票資訊 店內消費

網站資訊 柳營阿忠蔥油餅

IMG_9046.jpg

30幾年來柳營人的早餐似乎少不了這味,洽洽的餅皮中間夾著的是滿口新鮮蔥珠,滑嫩清爽不油膩層次感豐富,蛋香時而在嘴中散發還帶有一點點奇特的香氣。在我們逼問之下阿忠大哥終於告訴了我們味蕾中的秘密。

IMG_9061.jpg

餅皮薄而透亮沒有厚重的油質,現在終於知道它那麼適合當早餐的原因了。

IMG_9057.jpg

阿忠老闆透露他在蔥油餅裡放入了獨家香料配方,所以在吃的同時會發現油香餅香、蛋香、蔥香被緊密的收編起來了。難怪吃完後會令人有種餘味猶存欲罷不能的感覺。非常推薦的一家特色小吃。

IMG_9042.jpg

更多阿忠蔥油餅的延伸閱讀


豆菜麵可以算得上是台南新營柳營一帶最庶民的小吃了,味道清爽沒有負擔在炎炎夏日裡最好入口,正宗台灣版的傳統涼麵。

IMG_9071.jpg

「榕樹下的豆菜麵」

這間柳營豆菜麵是老闆特別推薦的在地傳統早餐店,店面沒有明顯的招牌在柳營農會旁的一顆大榕樹下,生意挺好的許多當地人都會來這裡買了當早餐吃。豆菜麵可算是另類版的涼麵,銅板價$20元就能吃得到經濟實惠。

景點資訊.png

電話

交通 地址


檢視較大的地圖

分類     在地美食 特色小吃

開放時間 每日上午07:00 - 上午12:30 左右

門票資訊 店內消費

IMG_9075.jpg

IMG_9073.jpg

IMG_9076.jpg

來這裡吃豆菜麵你一定要加上這味當地每個攤飯都會出現的辣椒醬,老醬廠甜甜辣辣的醬料瞬間讓平凡樸實的豆菜麵變成美味佳餚。最後再來碗最俱傳統代表的豆腐味增湯為這套小吃畫下完美句點。

IMG_9077.jpg

更多柳營農會前豆芽麵的延伸閱讀


看來原本只是一趟簡單的"買早餐"變成了美食之旅了,趁著天氣還沒變壞王小姐趕緊驅車帶我們去一家相當有名的包子店買包子.........

IMG_9098.jpg

不一會兒工夫窗外的景色從一棟棟建築物變成了一間間的牛棚,我們都曉得柳營是酪農區,但是王小姐該不會是想帶我們去體驗擠牛奶吧!?

IMG_9078.jpg

「玉梅鮮奶包子」

其實我們要來的是這家包子店啦,講實話沒有當地人帶路引導我們還真不知田間小路旁居然還隱藏了一家伴手禮名店,遊客慕名遠道而來為的就是這一顆顆有著濃醇香氣的奶香包子。每天手工現作的包子饅頭從選材到用料都很講究,為了保持新鮮都有限量重點是每個包子的單價都便宜到讓人瞠目結舌,難怪上門的客人手上都是大包小包的在搶購,剛蒸好的包子饅頭才剛上架沒幾分鐘就尤如蝗蟲過境般被掃個精光。

景點資訊.png

電話 +8866-6220591

交通 地址


檢視較大的地圖

分類     在地美食 特色小吃

開放時間 每日上午08:00 - 下午18:00;週一公休 

門票資訊 店內消費

網站資訊 梅鮮奶包子

IMG_9093.jpg

價格都超便宜的,但可別以為這樣品質就很差唷,玉梅用的可都是當地產區的原物料食材。

IMG_9080.jpg

從進門到離開店裡沒看過員工手停下來過,真不知一天要做出多少顆包子饅頭。

IMG_9082.jpg

看見這麼凌亂就知道客人都是大把大把的買店家也沒空整理了。

IMG_9087.jpg

包子都是用附近酪農的鮮奶當原料,冰箱也有在販售相同的食材。

IMG_9088.jpg

IMG_9096.jpg

鮮奶布丁也是店裡的另一項熱銷產品絕對要現買現吃,布丁上一層焦糖甜而不膩口感超滑順冰冰涼涼的搭著奶蛋香氣十足超級完美。可惜他們沒有包裝禮盒不然拿來當伴手禮一定很受歡迎。

IMG_9165-編輯.jpg

包子買回家冰過隔天蒸來吃外皮還是保持著Q彈感手工的果然不一樣。

IMG_9168-編輯.jpg

更多玉梅鮮奶包子的延伸閱讀


這次超感謝嬉思迪度的老闆王小姐熱情招呼我們,帶著我們去那麼多當地的特色店,早餐伴手禮一次滿足下次有機會一定還要來這裡玩。回到民宿後我們稍作休息整理了一下行李準備回程,這次的旅行不再有以往那種遺憾感,腦海裡填得滿滿的心得非常充實。最後帶著大家去參觀一下柳營的新景點為這次的旅行寫下完美的句點。期待下次的造訪~

64349198_354163458465392_4626406344524562432_n.jpg

「劉啟祥藝術紀念館-劉啟祥故居」

劉家宗祠一般稱為劉家古厝就位在我們住的民宿附近,劉氏家族在柳營當地是相當顯赫的家族,從古厝前重修過後所豎立的舉人杆與富麗堂皇建築特色即可得知早期劉家先人的仕鄉地位。

景點資訊.png

電話 +8866-6220591

交通 地址


檢視較大的地圖

分類  光觀景點 藝術文化

開放時間 週三~週日上午10:00 - 下午17:00

週一 ~ 週二休園

門票資訊 店內消費

網站資訊 劉啟祥藝術紀念館

62594088_354163465132058_8032021900777488384_n.jpg

而劉家古厝旁這間極具歷史文化紀念價值的宅邸便是台灣畫家劉啟祥的出生地

64276488_354163955132009_7651065727620743168_n.jpg

1932年劉啟祥與楊三郎、顏水龍先生三人同行一路轉往歐洲旅行,成台灣畫家中最早到法國學習繪畫的人,旅歐三年多的時間裡,到各地旅遊觀察歐洲的自然人文景觀、專心地在畫室中創作其中作品〈紅衣〉更入選1933年巴黎秋季沙龍,觀察入微看出劉啟祥的藝術天份。他的作品多取材自平凡生活,大膽自在的筆觸和明朗的色彩再其中取得和諧的統一,優雅靜謐是其作品風格。

64322008_354163518465386_5276145595449344000_n.jpg

二次世界大戰結束劉啟祥舉家自日返台,寓於柳營故居。1948年遷居高雄之後成立了南部第一個美術協會,一生致力在美術的創作啟發對南台灣美術教育有著莫大的貢獻,藝術成就與精神為後人所景仰。

64527395_354163825132022_86692080918724608_n.jpg

更多劉啟祥故居的延伸閱讀

 

 

arrow
arrow

    玩食聚樂簿 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()