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|小日和包子饅頭專賣|

相信有許多朋友跟我一樣有相同的經驗,無論白天早餐  下午茶嘴饞或者突然想吃點宵夜時又不愛出門,這時候冰箱裡那些能簡易烹煮的冷凍食品就成了止餓的最佳選擇。不久前好友分享了小日和包子的網站,看著他們的產品口味不但多元,原物料的製作也講求天然無添加值得一試。

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低溫宅配包裝完整貼心送達

訂購冷凍食品最怕的是產品効期問題,小日和包子從製作到買家間的低溫配送速度挺快的,不僅包子沒有失溫變型每個袋子只裝4顆不怕壓壞相當貼心,存放時冰箱就不佔空間相當方便。

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一次份量買好買滿從早餐到宵夜隨時可以吃

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冷凍包子用電鍋蒸最方便大概一杯水二十分鐘就可以,用炒菜鍋水滾後大概十五分鐘就能完成,是相當簡便的料理。

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下面幾個是我覺得挺推薦吃的口味分享給包子饅頭控的同好參考參考

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高麗菜冬粉包子

內餡清香有點像韭菜盒的味道,能吃到高麗菜脆脆的口感清爽有料,比傳統素菜包還好吃。

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滿到爆出來的餡料有香菇、麵筋素肉高麗菜粉絲,CV值很高

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竹筍香菇包

筍子很爽脆咬起來也比想像中的細緻許多不會吃到粗粗的纖維感,淡淡的油蔥增添不少香氣使肉餡入口更滑順,搭配Q彈十足的包子皮咀嚼起來層次交融不違和,完全符合肉包控的需求 。

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鮮肉包

鮮肉包內餡的油瘦比例非常恰當,口感扎實不油膩熱熱的一口咬下去還會有濃濃的油蔥味撲鼻而來,吸附了滿滿湯汁的包子皮在嘴裡沖擊出一股幸福感,實在會令人一口接著一口停不下來。

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芝麻包

芝麻包也是我的最愛,不過可能我本身是南部人習慣了偏甜的口味,會覺得小日和的不夠味,但是還好他們的芝麻塞的特別滿熱熱的吃香味撲鼻挺爽快的。更特別的是芝麻餡裡小日和有添加堅果,味蕾呈獻會更濃郁厚實很值得點贊加分。

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芝麻堅果不僅香氣濃;夠味,用料大方不馬虎。


 

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芋泥包

這款芋泥包真的就很犯規,那天下午茶蒸來吃還被朋友搶光。我吃過一般市售的芋泥包都會用比較偏甜的內餡,但小日和用的是口感較細的大甲芋搭配鮮奶油調製,一口咬下鹹甜適中腦海居然能令人瞬間浮現出芋頭鮮奶的畫面,超妙的味覺享受難怪大家搶著吃。

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預頭泥餡蒸過之後還保有濕濕的口感,無疑是包子與舌尖交會時最佳潤滑劑 ,超級好吃。


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起司饅頭(右)&肉鬆起司饅頭(左)

饅頭品項也是4入/100元,形狀不但討喜還很大顆,老麵發酵的麵糰蒸熟後散發出迷人的麵香,Q彈的口感加上黃橙橙起司光看就有滿足感,一口接著一口超續嘴。

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肉鬆的內餡蒸過後有點濕潤,小朋友吃也不怕噎口

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黑糖饅頭(左)&抹茶紅豆起司饅頭(右)

抹茶紅豆起司饅頭四種食材的綜合體非常有創意,第一次吃過這種融合在一起的口味,當下午茶點心搭配紅茶或咖啡絕對是首選。(超推)而萬年不敗的黑糖饅頭不僅散發著淡雅的糖蜜香融合在老麵中越嚼越愛,越嚼越甜。

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五穀雜糧饅頭(左)&蔥花捲(右)

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蔥花捲也是鰻頭界中的佼佼者,以前讀書放學時總是會跑到附近的店家買上兩顆果腹,綠油脆亮的蔥花混著油蔥的香味實在是勾起不少回憶。

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養身的五穀雜糧饅頭裡面裹著枸杞、葡萄乾、葵花子、南瓜子、黑芝麻、堅果等原型食材,吃起來有點像是雜糧麵包很有口感。


扎實又健康的麵食文化

已經很久沒吃過這麼扎實的包子饅頭了,這幾天陸續把小日和的產品吃過一次,發現到中北部的包子口味跟南部的比較不會偏甜用料也很捨得,要不是採用老麵發的麵體應該很難呈現出Q彈嚼勁的特色。一連吃好幾個口味也沒有味酸不適感。有如西點麵包的製作概念中西合併作法,讓單調的包子饅頭有了更多的詮釋舞台,有機會一定還會再買來吃。


店家資訊

小日和包子饅頭專賣店

地址 : 苗栗縣三義鄉廣盛村40鄰八股路館前5巷1之11號

電話 : 037-870969

營業時間

早上09:00-晚上18:00

 


美食編列
包子饅頭 
價格範圍
$100元上
服務
接受預約
線上訂購

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